Il Ristorante

Il ristorante è dentro l’agriturismo nella zona de La Fattoria e può ospitare fino a 90 coperti. Abitualmente presentiamo un unico menù fisso del giorno comprendente sei assaggi di antipasto, un primo (scelto tra due), un secondo (scelto tra due) e un contorno. Il dessert e le bevande non sono comprese nel prezzo. E’ possibile anche prendere solo piatti singoli (vedi i prezzi nella tabella sotto).

Fuori dal menù fisso offriamo anche il Piatto Monte la Guardia (per minimo 2 persone), un assortimento di quattro tipi di carne cotta al forno con contorno di patate arrosto e verdure.

Cerchiamo di rispettare la stagionalità dei prodotti così come utilizziamo, per quanto è possibile, prodotti di nostra produzione e di produzione locale.

Importante: accettiamo clienti solo su prenotazione (no sms). Invitiamo pertanto tutti i nostri graditi ospiti di cerificare, al momento della prenotazione, se il menù del giorno ricalca i propri gusti.

La cucina è diretta da Claudio Fiume

Chi è Claudio Fiume.

Claudio Fiume è un giovane chef formatosi nella prestigiosa scuola Alma di Gualtiero Marchesi, esperienza questa che gli permette di impreziosire il nostro menù fisso con una serie di gustose novità.
Di famiglia partenopea tradisce alle volte le sue origini con richiami ai sapori della sua terra pur mantenendo i piatti nel solco della tradizione romana e laziale. La formazione si è completata con esperienze di collaborazione sia in Italia che all'estero.

Il RistorantePrezzi a persona
Menù fisso - Pranzo o Cena
Non include: acqua, vino, bevande, caffè e liquori, dessert.
22,00 €
Piatto singolo a scelta tra antipasto, primo, secondo9,00 €
Piatto Monte la Guardia (per due persone)30.00 € (prezzo per due persone)
Mezza pensione (solo pasti)27,00 €
Pensione completa (solo pasti)
49,00 €
Prima Colazione Normale (disponibile solo per chi pernotta nell'agriturismo) 5.00 €
Prima Colazione della Casa (disponibile solo per chi pernotta nell'agriturismo)
12.00 €

L’ambiente è anche particolarmente adatto per ospitare cerimonie, banchetti, riunioni, meeting di lavoro. In particolare per i matrimoni è possibile celebrare il rito civile direttamente all’interno della nostra struttura.  L’atmosfera è garantita dal grande camino, dall’arredo in stile e dal tetto in legno con monumentali capriate. Anche la parte all’aperto è particolarmente godibile in primavera ed in estate. La sala è riscaldata ma non ha aria condizionata. I cani sono ammessi purché tenuti al guinzaglio e non è possibile farli mangiare e bere in sala.

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